Рођендан: 19. септембра , 1960

Старост: 60 година,60-годишњи мушкарци

Сун знак: Девица

Такође познат као:Марио Францесцо Батали

Рођена земља: Сједињене Америчке Државе

Рођен у:Сијетл, Вашингтон, Сједињене Државе

Познат као:Шеф

Кувари ТВ сидра

Висина: 5'11 '(180центиметар),5'11 'Лоше

Супружник / бивши-:Суси Цахн

отац:Армандино Батали

мајка:Марилин ЛаФрамбоисе

деца:Бенно Батали, Лео Батали

САД Држава: Васхингтон

Град: Сијетл, Вашингтон

образовање:Универзитет Рутгерс, Ле Цордон Блеу

награде:1999. · Баббо - Награда Јамес Беард за најбољи нови ресторан
2005. · Баббо - Награда фондације Јамес Беард за изванредног кувара
2002 · Баббо - Награда Јамес Беард за најбољег кувара: Нев Иорк Цити

2008. · Баббо - Награда Јамес Беард за изванредног угоститеља
2015. · Тхе Цхев - дневна награда Емми за изванредног водитеља информативног талк схова
2001. - Награда фондације Јамес Беард за „Вхо'с Вхо“ храну и пиће у Америци
2011. · Кћер мог оца: укусна; Једноставни рецепти у част породице и заједништва - Гоодреадс Цхоице додељује награде за најбољу храну и куваре
2006. · Молто Италиано - Награда Јамес Беард за међународно кување

Препоручује се за вас

Ко је Марио Батали?

Марио Батали је амерички кувар, аутор, угоститељ и телевизијска личност који је постао домаће име својим емисијама Фоод Нетворк, Врло Марио и Ирон Цхеф Америца . Касније се појавио у ПБС Нетворк-у Шпанија ... Опет на путу и АБЦ Нетворк'с Тхе Цхев . Такође је био сувласник бројних ресторана у градовима попут Њујорка, Лос Анђелеса и Лас Вегаса. Поред тога, написао је бројне књиге кувара, укључујући Деда Мраз кувар и Велика америчка куварица: 250 омиљених рецепата из целог САД-а . Бројне жене су га 2017. године оптужиле за сексуално узнемиравање. Након овога, отпуштен је из своје емисије, Тхе Цхев , и затворила су се три његова ресторана у Лас Вегасу. Такође је морао да прода свој удео у Батали & Бастианицх Хоспиталити Гроуп. Године 2019. оптужен је за непристојни напад и батерију у вези са инцидентом 2017. године. Извинио се због свог прошлог понашања, али је негирао наводе о сексуалном злостављању.

Током студија на Универзитету Рутгерс, Марио Батали радио је у пабу / ресторану Стуфф Иер Фаце, прво као машина за прање судова, а затим као произвођач пице. Након што је напустио школу кухања Ле Цордон Блеу у Лондону, почео је да ради као шегрт шефа кухиње Марца Пиерреа Вхитеа. 1985. године био је запослен као соус цхеф у Фоур Сеасонс Цлифт, Сан Франциско, а касније је радио у ресторану Ла Марина хотела Фоур Сеасонс Билтморе, Санта Барбара. 1989. године напустио је посао и преселио се у мало италијанско село Борго Цапанне, где је шегртовао у кухињи Ла Волта. Током своје три године у селу, посветио се учењу аутентичне регионалне италијанске кухиње која је постала темељ његове каријере.

По повратку у САД, отворио је свој први ресторан - ПО - 1993. године у партнерству са Стевеом Цранеом. Убрзо је сарађивао са угоститељем Јоеом Бастианицхом и основао угоститељску групу Батали & Бастианицх (Б & БХГ). Први ресторан двојца - Баббо Ристоранте е Енотеца - отворен је 1998. године и додељен му је наградом за најбољи нови ресторан Јамес Беард Фоундатион . Њујорк тајмс је такође добио 3 звездице. Б & БХГ је касније отворио више од десетак ресторана, укључујући Лупа, Есца, Отто, Цаса Моно, Бар Јамон, Бистро ду Вент и Дел Посто. Група је такође отворила Остериа Мозза и Пиззериа Моссо у Лос Ангелесу, као и Б&Б Ристоранте, Енотеца Сан Марцо и Царневино Италиан Стеакхоусе у Лас Вегасу.

Док је учвршћивао своју позицију угоститеља, Батали је искористио прилику да се афирмише као телевизијска личност у разној емисији Фоод Нетворк-а. Његова прва емисија са мрежом била је Врло Марио (1996-2004) коју су пратиле друге емисије укључујући Медитеран Марио (1998) Марио једе Италију (2001–2002) Здраво Америко са куваром Мариом Баталијем (2003) и Ирон Цхеф Америца серија (2005-2009).

Такође се појавио као ко-водитељ емисије ПБС Нетворк Шпанија ... Опет на путу (2008) заједно са Гвинетх Палтров и Марк Биттман. Био је домаћин седам сезона дневне емисије о емисији АБЦ и емисија о кувању Тхе Цхев (2011-2017 ) и победио 2015 Дневна награда Емми за изванредног водитеља информативног талк схова за то.

Марио Батали је аутор / коаутор бројних кувара, укључујући Марио Батали Једноставна италијанска храна (1998), Марио Батали Празнична храна (2000), Деда Мраз кувар (2002), Молто Италиано: 327 једноставних италијанских рецепата за кување код куће (2005), Много укуса: лако италијанско кување (2010), Молто Батали: Једноставни породични оброци од мог дома до вашег (2011), Америка: Фарма до стола (2014) и Велика америчка куварица: 250 омиљених рецепата из целог САД-а (2016).

За свој рад добио је бројне награде, укључујући и Јамес Беард Фоундатион награда за најбољег кувара: Њујорк (2002), Награда за изванредног кувара (2005) и Награда за изванредног угоститеља (2008).

Пред крај 2017. године јавиле су се бројне жене и оптужиле Баталија за сексуално узнемиравање. Касније се извинио за своје прошло понашање и избачен из своје телевизијске емисије Тхе Цхев . Одузима одсуство из Б & БХГ и на крају се 2019. предаје у власништво над својим уделом у групи и малим власништвом у Еаталиу, италијанском тржишту хране. Продавнице су одбијале да продају његове производе и куваре. Године 2019. оптужен је за непристојни напад и акумулатор за који се изјаснио да није крив.

Марио Францесцо Батали рођен је 19. септембра 1960. у Сијетлу, у држави Вашингтон, у породици Мерилин ЛаФрамбоисе и Армандина Баталија. Његов италијанско-амерички отац био је инжењер који је основао ресторан Салуми, док је његова мајка, француско-канадска мајка, била медицинска сестра. Породица, у којој су и његов брат Дана и сестра Гина, отишла је 1975. године у Мадрид у Шпанији, одакле је и завршио средњу школу. Три године касније, вратио се у САД и придружио се Универзитету Рутгерс да би студирао шпанско позориште и економију. Након дипломирања 1982. године, придружио се чувеној кулинарској школи - Ле Цордон Блеу - која се специјализовала за класичну француску кухињу. Међутим, незадовољан, убрзо је отишао.

Од самог почетка, са бриљантним домаћим куварима око себе, Марио Батали развио је интересовање за кување, посебно италијанску кухињу у којој је уживао у кући своје баке у Сијетлу.

1994. године оженио је Суси Цахн, ћерку оснивача Цоацх Инц., Милеса и Лиллиан Цахн. Заједно пар има два сина - Бенна и Леа Баталија.