Надимак:Јуке, Јукиес, Јују
Рођендан: 15. августа , 1912
Умро у старости: 91
Сун знак: Лео
Такође познат као:Јулиа Цхилд
Рођен у:Пасадена, Калифорнија
Познат као:Шеф
Цитати Јулије Цхилд Кувари
Породица:
Супружник / бивши-:Паул Цусхинг Цхилд
отац:Јохн МцВиллиамс Јр.
мајка:Јулиа Царолин
браћа и сестре:Дороти Дин, Јован ИИИ
Умро: 13. августа , 2004
место смрти:Монтецито, Калифорнија
САД Држава: Калифорнија
Још чињеницанаграде:1965. - награда Пеабоди за личну награду француског кувара
1966. - награда Емми за постигнућа на образовној телевизији - појединци за француског кувара
1980. - Награде америчких државних књига за текуће камате (тврди повез) за компанију Јулиа Цхилд анд Море Цомпани [16]
1996. - Дневна награда Емми за изванредног водитеља емисије Ин Јулиа'с Китцхен витх Мастер Цхефс
2001 - Дневна награда Емми за изванредног водитеља емисије Јулиа & Јацкуес Цоокинг ат Хоме
Препоручује се за вас
Момак Бобби Флаи Јое Бастианицх Трисха ИеарвоодКо је била Јулиа Цхилд?
Јулиа Цхилд била је културни феномен који је био лице француске кухиње у Америци. Она није само упознала Американце са кулинарском изврсношћу, већ и са финим ресторанима. Оно што је њен роман учинило чињеницом да је учинила да мукотрпни рад и труд у кухињи изгледају без напора и лако. Занимљиво је да кување није била прва љубав за дете које је радило у одељењу за комуникацију ОСС -а пре удаје за Паула. Љубитељ хране са софистицираним непцем, упознао ју је са фином кухињом. Била је толико збуњена кулинарским ужитком да је убрзо почела да учи француску кухињу, а остало је, како кажу, историја. Дете није само овладало вештинама које су му потребне за исто, већ је решено да Американцима представи француске кулинарске ужитке. На исти начин, изашла је са својим дебитанским радом „Савладавање уметности француске кухиње“ који је изазвао пометњу међу америчком публиком. Књига је по свом садржају била револуционарна и од тада служи као стандардни водич за кулинарску заједницу уопште. Осим кувара, такође је била водитељка телевизијске емисије „Француски кувар“ и многих других. Њен весели ентузијазам и изразито шармантан глас у комбинацији са енциклопедијским знањем француске кухиње учинили су је најгледанијом телевизијском куварицом.
Имаге Цредит хттпс://ввв.биограпхи.цом/пеопле/јулиа-цхилд-9246767 
Имаге Цредит хттпс://ввв.тастингтабле.цом/цултуре/натионал/јулиа-цхилд-биртхдаи-куотес-мемориес-трибуте 
Имаге Цредит хттпс://ввв.индиатодаи.ин/фоод-дринк/фоод/стори/фиве-јулиа-цхилд-сигнатуре-реципес-анд-винес-то-дринк-витх-тхем-288515-2015-08-16 
Имаге Цредит хттп://параде.цом/329427/јулиа-цхилд-фтр/ 
Имаге Цредит хттп://блог.805ливинг.цом/хаппи-биртхдаи-јулиа/ 
Имаге Цредит хттп://ввв.цнтравелер.цом/галлериес/2014-08-14/ин-тхеир-схоес-јулиа-цхилд-с-бостонАмерички стручњаци за храну Амерички стручњаци за женску храну Лео Вомен Каријера Стекавши академске квалификације, преселила се у Њујорк, где се настанила као цопивритер у одељењу за рекламе једне елегантне компаније за опремање В. & Ј. Слоане. Три године касније вратила се у Калифорнију и преузела профил писца у разним локалним публикацијама. Чак је радила у одељењу за оглашавање у неким фирмама. За то време, волонтирала је за млађу лигу у Пасадени. У немогућности да се пријави у женски војни корпус због свог високог раста, уместо тога се пријавила у Канцеларију за стратешке услуге. Прво је ангажована за дактилографкињу, али је тек напредовала у чин строго поверљивог истраживача. Затим је годину дана радила у Одсеку за хитну опрему за спасавање при ОСС. 1944. године послата је у Кенди на Цејлону на важан профил који је укључивао рад на регистрацији и каналисању високо класификованих комуникација за станице ОСС у Азији. Две године касније, преселила се у Вашингтон заједно са супругом Полом Цусхинг Цхилдом. Он ју је упознао са фином кухињом, захваљујући својој љубави према софистицираној трпези и укусу. Године 1948. Паул је унапређен у чин излагача у Информативној агенцији Сједињених Држава. Промоција је навела пар да се пресели у Париз. То је био њен први оброк у Роуену који је деловао као својеврсно кулинарско откриће. Убрзо се уписала у чувену школу кувања Ле Цордон Блеу, а касније је прошла обуку код Макса Бугнара и других врхунских кувара. Љубав према кухању довела је до тога да се придружи женском кухарском клубу, гдје је први пут упознала Симоне Бецк и Лоуисетте Бертхолле. Трио је почео да ради заједно и покренуо своју неформалну школу, Л'цоле дес троис гоурмандс. У наредној деценији, трио је истраживао различите рецепте, покушавао и тестирао пре него што их је учинио кулинарском посластицом за све. Одала се превођењу рецепата са француског на енглески. За разлику од других, дала је детаљну анализу рецепата како би били занимљиви и практични за људе који их читају. Наставите са читањем У наставку Трио је објавио своју прву књигу, опсежно детаљно дело на 726 страница под насловом „Савладавање уметности француског кувања“. Књига, коју је 1961. године објавио Алфред А. Кнопф, стекла је култни статус међу читаоцима и добила је много критика. Илустроване странице и пажња посвећена детаљима учинили су је бестселером. Штавише, књига је фину кухињу учинила доступном свима. Након успеха прве публикације, писала је за разне чланке у часописима и преузела место колумнисте у новинама Тхе Бостон Глобе. Током емисије за преглед књига 1962. године први пут је помислила да има своју телевизијску емисију. Скоро одмах је радила на идеји, а следеће године је ушла у свет телевизије емисијом „Француски кувар“ на ВГБХ. „Француски кувар“ био је велики хит међу публиком и постао је једна од најгледанијих емисија. Трајао је десетак година, освајајући значајне и важне награде током времена. Године 1971. изишла је са својом другом кухарском књигом „Тхе Френцх Цхеф Цоок Боок“, која је у основи била писани наставак рецепата који су се појавили у њеној емисији. Она је то надовезала другим томом „Савладавање уметности француског кувања“ у сарадњи са Симоне Бецк. Следеће године, тј. 1972. године, француски кувар постао је први телевизијски програм за глуве. Смислила је своју четврту књигу „Из кухиње Јулије Цхилд“. Књига је била прва документована серија у боји „Француски кувар“. Осим што је понудио занимљиве и једноставне рецепте, представио је и збирку кухињских белешки прикупљених током снимања емисије. Растућа популарност довела је до повећања потражње за више емисија и књига које су на крају усмериле издавање различитих телевизијских програма, укључујући „Јулиа Цхилд анд Цомпани“, „Јулиа Цхилд анд Море Цомпани“, „Диннер ат Јулиа'с“ итд. 1981. основала је Амерички институт за вино и храну, заједно са винарима Робертом Мондавијем и Ричардом Графом, између осталих. Главни циљ организације био је побољшати знање и разумевање о квалитету вина и хране. Наставите са читањем У наставку 1989. године, она је осмислила свој магнум опус „Пут до кувања“. Ово се разликовало од њених других дела јер није само књига, већ је чак укључивало и видео серију рецепата и савета за кување. У наредној деценији, измислила је четири потпуно нове куварске емисије, укључујући „Кување са врхунским куварима“, „У Јулијиној кухињи са врхунским куварима“, „Печење са Јулијом“ и „Јулија Цхилд & Јацкуес Пепин“. Штавише, свака од емисија касније је претворена у истоимене куварске књиге. 2001. године преселио се у пензионерску заједницу и поклонио њену кућу и радно место Смитх Цоллеге -у. Такође је поклонила своју кухињу, коју је по мери дизајнирао њен супруг Паул, Националном музеју америчке историје. 
Награде и достигнућа Године 1965. уручена јој је награда Пеабоди за личну награду за „Француског кувара“. Године 1965. добила је награду Емми за постигнућа у образовној телевизији- Појединци за категорију Француски 1980., награђена је америчким националним наградама за књигу за текуће интересе (тврди повез) за Јулиа Цхилд анд Море Цомпани. 1996. добила је награду Даитиме Емми за изванредног водитеља емисије „У Јулијиној кухињи са врхунским куварима“. У новом миленијуму добила је престижну француску Легију части. Исте године изабрана је за члана Америчке академије наука и уметности. Добитница је дневне Емми награде за изванредну водитељку емисије за услугу „Јулиа & Јацкуес Цоокинг ат Хоме“ 2001. године. 2003. године добила је америчку председничку медаљу слободе. Наставите са читањем У наставку је добила почасне дипломе на различитим универзитетима, укључујући Универзитет Харвард, Универзитет Јохнсон & Валес, Смитх Цоллеге, Универзитет Бровн и неколико других универзитета. Лични живот и завештање Док је радила са ОСС -ом као преносиоцем најтајнијих докумената између званичника америчке владе и обавештајних службеника, упознала је Пола Цусхинг Цхилд -а, такође запосленог у ОСС -у. Њих двоје су се учврстили 1. септембра 1946. у Лумбервиллеу у Пенсилванији. На крају су преместили базу у Васхингтон ДЦ. Пар није имао деце 1994. године њен супруг Паул је преминуо након што је пет година провео у старачком дому након низа можданих удара 1989. Године 1995. основала је Тхе Јулиа Цхилд Фоундатион фор Гастрономи анд Цулинари Артс, приватну добротворну фондацију за даје стипендије за даље животно дело. Првобитно основана у Массацхусеттсу, фондација се касније преселила у Санта Барбару у Калифорнији, која јој служи као седиште. Фондација је била неактивна од њене смрти. Задњи пут је издахнула 13. августа 2004. због отказивања бубрега у пензионерској заједници, Цаса Доринда у Монтециту, Калифорнија, само два дана пре свог 92. рођендана. Уједињено Краљевство одало је почаст легендарној куварици тако што је назвало апсолутно невероватну ружу, која је по њој златна флорибунда од маслаца/злата. Данас се зове Јулиа Цхилд Росе. 
Цитати: Ја Тривиа Овај популарни амерички кувар познат је по томе што је представио француску кухињу америчкој заједници.
